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Ensalada con Fresa Mango y Granola

En época de calor siempre se antoja comer algo fresco y delicioso. En esta ocasión tenemos para ti una rica y sencilla (pero muy nutritiva) ensalada con fresa, mango y granola BGRAAN.

Índice

Propiedades del Mango

El mango es una rica fuente de vitaminas A, C, ácido fólico, B6, hierro, calcio, zinc y vitamina E. Cuenta también con alto contenido de antioxidantes los cuales ayudan a alentar el envejecimiento ya que ayuda a la formación de colágeno y esta le da elasticidad a la piel y crecimiento al cabello.

Ensalada con Fresa Mango y Granola

Receta de Mariel Villanueva
Plato: Comida
Porciones 4 porciones
Tiempo de preparación 20 minutos

INGREDIENTES

  • 1 Taza de granola BGRAAN

  • 1 1/2 Taza de espinaca o espinaca baby

  • 1 1/4 Taza de Kale

  • 1/2 Taza de mango

  • 1/4 Taza de fresas

  • 1 pz Aguacate

INSTRUCCIONES

  • Lavar y desinfectar la espinaca y Kale. Secar y cortar de tamaño deseado para un bocado.
  • Lavar muy bien y desinfectar la fresa, después cortarla en cuartos.
  • Cortar el mango y aguacate en cubos pequeños. (El aguacate también puede ir láminas).
  • Colocar todo los ingredientes mencionados anteriormente en un bowl y mezclar.
  • Agregar granola B’GRAAN  a la ensalada. ¡Está lista para servir!

COMENTARIOS ADICIONALES

  • Acompáñala con tu aderezo preferido y ¡listo! A disfrutar tu ensalada con fresa, mango y granola BGRAAN!